Používame hnedý trstinový cukor
- Do zákuskov používame zdravšiu alternatívu na sladenie a to hnedý cukor. V porovnaní s bielym cukrom obsahuje minerály, ktoré sa pri bielení strácajú a nie je chemicky bielený. Aby sme používali aj práškový hnedý cukor v primeranej cene, investovali sme do stroja na mletie a vyrábame si svoj vlastný práškový cukor.